Cuisine tunisienne recette Tomates farcies au thon

Cuisine tunisienne recette Tomates farcies au thon
Cuisine tunisienne recette Tomates farcies au thon Facile
temps de Préparation : 10 mn
temps de Cuisson : 10 mn
temps de Repos : 0 mn

Ingrédients :
6 grosses tomates coupées en 2 et évidées
1 oignon haché
300 g de thon en boîte
2 œufs durs
50 g de câpres
1/2 cuillère à café d'harissa
50 g de persil haché
1 cuillère à soupe de vinaigre
50 g d'olives noires dénoyautées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

Mélanger le thon avec les oeufs, les câpres, le persil, l'oignon, harissa, l'huile et le vinaigre mélangé farce bien.
Garnir avec des tomates.
Garnir avec les olives noires.