Cuisine tunisienne: Recettes tarte d'oeuf

 Cuisine tunisienne: Recettes tarte d'oeuf Facile à préparer
Temp de Préparation : 5 mn
Temp de Cuisson : 10 mn
Temp de Repos : 0 mn

Il faut avoir :
Deux pommes de terre
un oignon
Deux gousses d'ail
Six œufs
chapelure
épices : il faut un peu d'harissa, tabeul, karouia, sel


Comment la préparer
 Peler les pommes de terre et les couper en petits cubes et les faire frire. hacher l'oignon et l'ail.

Ajouter les pommes de terre, les épices et les œufs. Ajouter la chapelure peit à peit jusqu'à obtention d'un mélange constitué. mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle.
Prenez une cuillère à soupe du mélange et faire cuire.